Unser Bio-Bistro

Eine Suppe in der Mittagspause oder einen Cappuccino nach dem Einkauf – in unserem Bistro können Sie Bio direkt geniessen. Kalte und heisse Getränke, Kuchen, belegte Brötchen, herzhafte Snacks, Suppen und Salate – alles in kontrolierter Bioqualität von uns und unseren Lieferanten frisch zubereitet.

Gerne bedienen wir Sie an unserer Theke von Montag bis Freitag 8:00 – 18:30 Uhr und am Samstag von 8:00 – 16:30 Uhr


Unsere Backwaren

Unser tägliches Grundsortiment liefert uns die Backstube aus Bremen-Vegesack. Ergänzt wird dieses jeden Dienstag und Freitag durch Brotspezialitäten der Steinofenbackstube Hollen und Lohmanns Hofbäckerei sowie an weiteren Tagen durch die Steinofenbackstube Ibbenbüren. Täglich frisch bieten wir Ihnen:

  • verschiedene Vollkornbrotsorten
  • Roggenbrot
  • Dinkelbrot
  • weizen- und hefefreie Spezialitäten
  • reines Hafer- oder Kamutbrot
  • verschiedene Brötchensorten

Übrigens: Wer es mal nicht ganz so vollkörnig mag, wir haben auch Brote wie Baguette und Ciabatta und Brötchen aus Auszugsmehlen.

Unsere Kuchen- und Snacktheken werden ebenfalls mit den Leckereien unserer Bäcker bestückt. Natürlich auch mit veganem Gebäck.


BISTRO-KARTE

Wochenkarte vom 01.04. - 30.04.2020

Liebe Kundinnen und Kunden,
aus gegebenem Anlass bleibt unser Bistro bis auf weiteres geschlossen.
Snacks und Salate nur zum Mitnehmen.

Ab dem 28.03. 2020 haben wir samstags bis 14 Uhr geöffnet.
Sonst sind wir vorläufig von montags bis freitags von 8:00 bis 19:00 Uhr für Sie da!

Catucho Kaffee
Foto: Ulrike Eckart

Im Ausschank unseres Bistros bieten wir Ihnen einen besonderen Kaffeegenuss – fair gehandelten, biologisch angebauten Arabicakaffee aus dem Hochland von Honduras. Als Espresso- oder normale Röstung, immer direkt für Sie frisch gebrüht. Der Kaffee wird hier in der Region in Bücken bei Hoya in der Catucho-Rösterei geröstet. Die Inhaberin Ulrike Eckart war selbst mehrere Jahre in Honduras tätig, hat dort einen persönlichen Kontakt zu Erzeugerkooperativen der Region Marcala aufgebaut und steht auch weiterhin im direkten Austausch mit den Produzenten dieses Spitzenkaffees.